Yedi bölüm ve atmisi askin tariften olusan kitapta, her tarif kendine özgü bir öyküyle yer aliyor. Yazar çogunlukla makinede yapilan ekmeklerin tariflerini verse de ara sira tavada, firinda da degisik lezzetleri anlatiyor. Kitabi hazirlamaya lisedeki matematik ögretmeninin su ifadesi ile yola çikiyor: "Bir seyi bilmiyorsaniz hakkinda kitap yazin". Basarili bir ekmek yapmanin püf noktalarini ölçü ve makine ayarlarini, mayalari, lezzetli-pratik tarifleri ve kendinizden bir seyler bulabileceginiz sicacik öyküleri bu kitapta fazlasiyla bulacaksiniz.
Yayınevi
Yazar
Çevirmen
Kağıt Cinsi
Kuşe Kağıt
Baskı Sayısı
1. Baskı
Basım Yılı
2007
Sayfa Sayısı
160
Kapak Türü
Karton Kapak
-
ISBN
9789751025487
Ortalama Değerlendirme »
