Çölyak hastalığı ince bağırsağın “glüten” adlı proteinine karşı ömür boyu süren alerjisidir. Günümüzde bu hastalığın tek tedavi yöntemi ise glütensiz diyettir. Çölyak hastalığı teşhisi konulana kadar bu bir hastalık, teşhis konulduktan sonra ise bir “yaşam tarzı”dır.
Glütensiz beslenme sonucunda ilk günden başlayarak vücut tepkiler vermekte ve diyete devam ettiğiniz sürece bu sıkıntılar azalarak ortadan kalkmaktadır.
Peki, sadece buğday, arpa ve çavdardan uzak durmak yeterli midir? Kitapta bu sorunun cevabını bulacaksınız
Yayınevi
Yazar
Çevirmen
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Baskı Sayısı
1. Baskı
Basım Yılı
2020
Sayfa Sayısı
112
Kapak Türü
Karton Kapak
-
ISBN
9786050606133
Ortalama Değerlendirme »
