1. Geleneksel Peynirlerin Önemi
2. Türkiye’nin Peynirleri
3. Türkiye Geleneksel Peynirlerinin İl Dağılımları
4. Geleneksel Peynirlerin Piyasa Yapısı
5. Geleneksel Peynirlerde Coğrafi İşaret, Geleneksel Ürün Adı Ve Önemi
6. Sorunlar Ve Öngörüler
Yayınevi
Yazar
Çevirmen
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Baskı Sayısı
1. Baskı
Basım Yılı
2020
Sayfa Sayısı
101
Kapak Türü
Karton Kapak
-
ISBN
9786257210003
Ortalama Değerlendirme »
