Gidalari tanimak ve mevsiminde yemek bu kitapta…Hazir ve hizli yemeklerin, kimyasallarin ve rafine (islenmis) gidalarin gittikçe arttigi günümüzde, bunlardan kaynakli hastaliklar da hizla artiyor. Saglikli bir hayat, dogru ürünü seçmek ve onu bilinçli tüketmekten geçiyor. Gidalari tanimak ve mevsiminde, dogru tüketmek hem çok önemli, hem de sandigimizdan daha kolay. Etik bir anlayisla üretim ve tüketimin anahtari emin olun sizin elinizde. Saklama kosullari, malzeme ve pisirme dogru oldugu sürece lezzetli ve keyifli sofralar da garanti! Bu kitap, mevsim malzemelerini hatirlatirken, onlari yaratici biçimde kullanma konusunda size ilham verecek ve bu noktada elinizin altinda gerçek bir rehber olacak.(Tanitim Bülteninden)
Yayınevi
Yazar
Çevirmen
Kağıt Cinsi
Baskı Sayısı
Basım Yılı
2014
Sayfa Sayısı
240
Kapak Türü
-
ISBN
9789751416346
Ortalama Değerlendirme »
