Italyan mutfaginin en güzel yönlerinden biri çesitliliktir. 300’ün üzerinde klasik tarif, hem yöresel klasikler hem de çagdas yaratimlarla, her biri tamamen renkli fotograflandirilmis, adim adim talimatlarla örneklendirilmis.Bu kitapta sebzeler, salatalar, hamur isleri, deniz mahsulleri, kümes hayvanlari, etler, tatlilar için mükemmel tarifler ile risottolar, polentalar ve bütün makarna tarifleri yer alir.
Yayınevi
Yazar
Çevirmen
Kağıt Cinsi
Kuşe Kağıt
Baskı Sayısı
3. Baskı
Basım Yılı
2014
Sayfa Sayısı
512
Kapak Türü
Ciltli
-
ISBN
9789944881432
Ortalama Değerlendirme »
