Esnaf kitabımla sizleri 81 çok özel tarifle buluşturuyorum.
Vazgeçilmez esnaf yemekleri, esnaf lokantalarına benim önerim olan yepyeni tarifler
ve unutulmaya yüz tutmuş reçetelerle, kendi mutfağımızın geleceğe taşınmasına aracı olacağını düşündüğüm ESNAF; aynı zamanda evde yapılabilir uygulaması kolay ve
lezzetli yemekleri de sizlerle buluşuyor.
Bu kitap ile bir yandan da esnaf kültürünü günümüze taşımak ve bu çok özel topraklarda yetişen sebatkâr ve çalışkan emekçilerimizin yıllardır biriktirdiği değerlerle sizler arasında kurulmuş olan sıcak ve samimi bağın yenilenmesine köprü olmak istiyorum.
Esnafın bereketi ve nezaketi sizlerle olsun...
Yayınevi
Yazar
Çevirmen
Kağıt Cinsi
Kuşe
Baskı Sayısı
1. Baskı
Basım Yılı
2022
Sayfa Sayısı
268
Kapak Türü
Ciltli
-
ISBN
9786254496035
Ortalama Değerlendirme »
