Türkler için ekmeksiz bir sofra düsünülemez. Ekmege öyle bir tutkuyla bagliyizdir ki, günlük enerji ihtiyacimizin yarisini ekmekle karsilariz. Ekmek bu ülkenin en önemli yiyecegidir. Ekmegin bu kadar önemli oldugu bir ülkede bu konuyla ilgili hemen hemen hiç kitap olmayisi ise düsündürücüdür. Ekmek bir tutkudur kitabi alanindaki büyük bir boslugu dolduruyor. Türk ve Dünya mutfagindan birbirinden lezzetli ekmekler, herkesin rahatça anlayabilecegi ve uygulayabilecegi tariflerle Türk okuyucusuyla bulusuyor. Fransizlar’in baget’inden New York’un bagel’ina, Almanlar’in Brötchen’inden yazarin özel tariflerine kadar onlarca farkli lezzetle tanismaya hazir misiniz?
Yayınevi
Yazar
Çevirmen
Kağıt Cinsi
Kuşe Kağıt
Baskı Sayısı
1. Baskı
Basım Yılı
2007
Sayfa Sayısı
144
Kapak Türü
Karton Kapak
-
ISBN
9789752303577
Ortalama Değerlendirme »
